March 3, 2017

Donuts (for donut maker/pour machine à donuts)

Donut maker recipe || Recette de donuts pour machine à donuts

I've had my donut maker for a long time now. There were recipes given with the maker, but I didn't really like the donuts I ended up with. Plus, they'd dry out really fast (like, straight out of the maker fast. Not good). What do you do in that case ? Turn to Google. This recipe came up on several blog posts, so I decided I'd try it. Success ! These donuts were actually tasty. Sure, they don't taste like actual donuts, but they're still delicious.

Donut maker recipe - Recette de donuts pour machine à donuts

Just watch out for little stealing hands ! ;)

Donuts (for donut maker)
Makes about 25 mini donuts

150g (1 cup + 3 tbsp) of all-purpose flour
100g (1/2 cup) of granulated sugar
1 packet (11g/2tsp) of baking powder
1 pinch of salt
150 mL (1/2 cup + 2 tbsp) of milk
2 eggs
4 tbsp of vegetable oil

Whisk together all the dry ingredients, then add the milk. Mix together and add the eggs and the oil, mix until well incorporated.
Transfer the batter to a squeeze bottle, and bake the donuts.
Cover with icing sugar or melted chocolate.

EDIT 04/04/17 : I just added cups/tablespoons measurements to the recipe. I do recommend weighting the ingredients over using cups and tablespoons, as that's the best way to garantee the best results for this recipe.
 Donut maker recipe || Recette de donuts pour machine à donuts

Donut maker recipe || Recette de donuts pour machine à donuts

Ça fait un moment maintenant que j'ai ma machine à donuts. Il y avait des recettes fournies dans la notice, mais je ne trouvais pas le résultat satisfaisant ; une fois sortis de la machine, les donuts devenaient tout sec. J'ai cherché une recette sur Google, et celle que je poste ici est une recette qui apparaissait plusieurs fois. Evidemment, les donuts n'auront pas le goût des "vrais" donuts, mais ils restent tout de même très bons.
Il faudra juste faire attention aux petites mains voleuses ! ;)

Donut maker recipe || Recette de donuts pour machine à donuts


Donuts (pour machine à donuts)
Pour environ 25 mini donuts

150 g de farine
100 g de sucre
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
150 mL de lait
2 œufs
4 cuil. à soupe d’huile

Mélangez au fouet les ingrédients secs, puis ajoutez le lait. Mélangez, ajouter les œufs et l’huile, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans un flacon, et faire cuire à la machine.
Recouvrez de sucre glace ou de chocolat fondu.

Donut maker recipe || Recette de donuts pour machine à donuts

Donut maker recipe || Recette de donuts pour machine à donuts Donut maker recipe || Recette de donuts pour machine à donuts

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